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Geladeira cozinha industrial

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Geladeira cozinha industrial

B.F. INDUSTRIA E COMERCIO / São Paulo - SP

Essencial para a refrigeração de produtos e alimentos, a geladeira cozinha industrial é um equipamento muito procurado nos dias de hoje, sendo uma alternativa muito interessante para quem possui estabelecimentos gastronômicos como restaurantes, por exemplo, e deseja contar com utensílios de última geração para garantir eficiência e alta qualidade na preparação dos alimentos e refeições que serão servidas aos clientes.O PRODUTO APRESENTA...

Geladeira industrial

B.F. INDUSTRIA E COMERCIO / São Paulo - SP

As geladeiras comuns são utilizadas para a refrigeração e conservação de alimentos e com as geladeiras industriais não é diferente. Elas são utilizadas para refrigerar os produtos em diversos locais, como cozinhas industriais de hotéis, bares, restaurantes, mercados, entre outros. Os refrigeradores possuem variados tamanhos, o que permite que sejam apropriados para qualquer estabelecimento, atendendo qualquer necessidade de espaço na co...

Geladeira industrial 4 portas

B.F. INDUSTRIA E COMERCIO / São Paulo - SP

A geladeira é um indispensável em qualquer cozinha e, no caso das cozinhas industriais, é de extrema importância para garantir a máxima qualidade de alimentos que precisam de refrigeração. Além disso, a geladeira industrial 4 portas possui uma capacidade de armazenamento maior do que as tradicionais e pode facilitar a organização dos alimentos com a divisão de portas e prateleiras.MAIS INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTOUma geladeira de quatro ...

Imagem ilustrativa de Geladeira cozinha industrial

Peças refrigeração

GERAPECAS / Porto Alegre - RS

Peças refrigeração para eletrodomésticos são fundamentais para os processos de manutenção e instalação de itens. Trata-se de produtos que podem contribuir para o funcionamento efetivo de geladeiras, freezers, frigobar, cervejeiras e demais objetos refrigeradores. Sendo assim, as peças para refrigeração são ideais para substituir os componentes dos eletrodomésticos que apresentarem defeitos ou que têm marcas de uso. No entanto, é imprescindível escolher os elementos cautelosamente, de modo a evitar riscos e possíveis prejuízos financeiros. Tipos de peças para refrigeração Para entender qual o componente recomendado para substituir a peça desgastada do eletrodoméstico, é importante identificar a origem do problema. Portanto, acompanhe o funcionamento do equipamento em questão e avalie o que precisa, de fato, ser melhorado. É importante mencionar que problemas podem surgir em uma ou mais peças. Neste caso, o ideal é contar com o auxílio de um profissional especializado para obter um diagnóstico preciso. Entre as ameaças mais comuns em eletrodomésticos de refrigeração, é possível citar: Falhas no motor; Desgaste da borracha; Problemas no display; Falhas no micro ventilador. Diante desse cenário, fica evidente a necessidade de se manter atento ao funcionamento dos equipamentos e eletrodomésticos em geral, a fim de realizar a manutenção preventiva ou corretiva e, consequentemente, prolongar a vida útil do aparelho. Onde encontrar peças refrigeração Para que o seu serviço seja o melhor possível, as peças para refrigeração precisam ser de qualidade - e a maneira mais simples de assegurar isso é adquirindo os produtos da Gera Peças, empresa especializada na distribuição de equipamentos gastronômicos. Entre em contato para saber mais!

Lava Botas Em Aço Inox

TECNIMAQUI / RS

Equipamento utilizado para a limpeza e desinfecção de calçados, principalmente em ambientes industriais e áreas de produção onde a higiene é crucial. Fabricado totalmente em aço inox 304, em chapas de 1,5mm de espessura Escova carretel em cerdas de nylon acionada por motorredutor O acionamento acontece por meio de um sensor localizado na parte superior do lava botas (corrimão) que envia o sinal para o motorredutor e para a válvula que libera o fluxo de água. Proteção mecânica no rolo central para evitar o esmagamento das cerdas pelo solado da bota Pés com regulagem de nivel. Medidas padrão da cuba do lava botas: 350mm x 420mm x 550mm alt. Fabricamos também conforme a necessidade e projeto de cada cliente.

Controlador tedesco

GERAPECAS / Porto Alegre - RS

O controlador tedesco é um material amplamente utilizado em comércios situados no âmbito alimentício, bem como restaurantes, cozinhas industriais, bares, padarias, lanchonetes e demais estabelecimentos que trabalham diretamente com o preparo de alimentos e refeições. De maneira geral, o controlador, como o próprio nome supõe, tem como objetivo controlar a temperatura de um determinado ambiente, seja ele um forno, refrigerador, fogão e outros equipamentos inseridos em cozinhas industriais. Sua principal função é garantir um bom resultado final aos alimentos. Tipos de controladores de temperatura Por serem equipamentos extremamente versáteis e funcionais, os controladores estão aptos a cumprirem suas funções em qualquer ambiente, desde que haja um valor determinado de temperatura. Por isso, são itens comumente usados em comércios alimentícios. É importante ressaltar que os controladores tedesco dependem de uma entrada de sinal compatível com sua estrutura. Uma vez que recebe o sinal do sensor de temperatura, o controlador analisa a informação e começa a trabalhar no controle do clima. No entanto, há outros modelos, também, muito procurados no mercado. O ideal é avaliar as necessidades do cliente e identificar qual o melhor produto para o seu modelo de negócio. Dentre os principais controladores, é possível destacar: Modelo N1030 - Novus; TC4S-14R - Autonics; N1200 - Novus. Onde encontrar o controlador tedesco Com 20 anos de experiência no mercado de equipamentos gastronômicos, a Gera Peças é uma empresa reconhecida por suas soluções inovadoras e pela alta qualidade de assistência técnica. Além disso, a companhia conta com uma equipe engajada e comprometida a entender as necessidades de seus clientes. Entre em contato agora mesmo!

Espeto churrasqueira

GERAPECAS / Porto Alegre - RS

Uma das principais dúvidas de quem não faz churrasco com tanta frequência é sobre qual equipamento usar para assar os alimentos. O espeto churrasqueira é comumente o mais recomendado, uma vez que se trata de uma ferramenta economicamente viável e fácil de ser utilizada. Dessa forma, os espetos são itens indispensáveis para o cozimento de peças de carnes menores, como a picanha, por exemplo. Quando feita em um espeto, a carne possui a capacidade de dourar por fora, permanecendo selada, o que oferece uma refeição muito mais saborosa. Características dos espetos para churrasqueiraOs espetos para churrasqueira são elementos fundamentais para assar, também, pedaços maiores de carne, visto que o equipamento contribui para que a peça fique em contato indireto com o fogo por um longo período de tempo. Com isso, a carne passa a assar sozinha, o que garante o seu sabor e aparência. Nesse sentido, os espetos são opções ideais para peças maiores, pois mantém a carne em um local mais alto, de forma que apenas o calor cozinhe a peça. Dentre as inúmeras características do equipamento para churrasco, é possível mencionar: Facilidade de uso; Limpeza e higienização simples; Promove o sabor dos alimentos; Garante o cozimento no tempo certo. A melhor empresa de espeto churrasqueiraCom 20 anos de experiência no mercado de produtos gastronômicos, a Gera Peças é uma empresa reconhecida por suas soluções inovadoras e pela alta qualidade de assistência técnica. A companhia atende todo o território nacional e conta com uma equipe preparada para entender as necessidades de seus clientes.

Pasteurizador Inox Sob Demanda

TECNIMAQUI / RS

O pasteurizador é projetado sob demanda de produto, temperaturas e vazões, conforme necessidade do cliente. Equipamento para pasteurização de liquidos. Fabricado totalmente em aço inox AISI 304. Composto por pedestal revestido em aço inoxidável AISI-304, Utiliza placas corrugadas em aço inoxidável AISI - 316, Guarnições em borracha de encaixe, Tirantes de aperto em aço inox 304 para fixação dos feixes das placas, Sistema equipado com blocos separados em três (3) seções: Água quente; Regeneração um e dois, e água gelada, conforme necessidade de cada projeto Retardador tubular para 17 segundos, Gerador de água quente Tubular, Tanque de Equilibrio/pulmão. Bomba Centrífuga 380 W sanitária Bomba p/ água quente 220W, Painel de controle, fabricado totalmente em aço Inox Aisi 304, para controle automático da temperatura de pasteurização, Controlador digital p/ temperatura de pasteurização Contatoras para proteção elétrica das bombas centrífugas, Disjuntores de proteção Sensor tipo PT-100 Válvula Solenoide Fabricamos de acordo com a necessidade do cliente, variando sua capacidade de pasteurização de 100 a 15.000 lts por hora, em modelos á placas ou tubular. Vantagens do equipamento: Qualidade e durabilidade, projetos personalizados conforme a necessidade do cliente, manutenção e assistência técnica especializada, suporte e treinamento para a operação na entrega do equipamento.

laminadora para massas

ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES

Quem está em busca de laminadora para massas, encontrará com certeza na empresa Albimáquinas. Realizando uma cotação na empresa mais conceituada do mercado e encontrando a líder em qualidade, a compra não terá erros.UM POUCO MAIS SOBRE O LAMINADORA PARA MASSASQuem quer achar laminadora para massas em uma empresa responsável, encontra o site da Albimáquinas. Especializada em forno industrial a gás para bolos e boleadora para pão de hambúrguer, a companhia oferece o que há de melhor no mercado para cada cliente.Discorrendo ainda sobre laminadora para massas, na essência da empresa, a mesma deve prezar pelos produtos e serviços com ótima qualidade e excelente custo-benefício, detalhes que passam despercebidos e podem gerar prejuízo futuros para os clientes.É importante lembrar que o produto deve ser adquirido com empresas especializadas. Esse tipo de cuidado ajuda a garantir a qualidade e durabilidade dos materiais, além de evitar prejuízos com substituições frequentes de produtos que não cumprem com suas funções adequadamente. Assim, é possível poupar gastos desnecessários.Existem diversos motivos para a Albimáquinas ter se tornado destaque quando pensamos em uma empresa que entrega confiança e serviços de qualidade. Alguns desses motivos são: Equipe multidisciplinar de consultores associados; Profissionais com vasta experiência na área de atuação; Equipe de alta qualidade; Escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades; Sala de treinamento com materiais sofisticados; Equipamentos de última geração. A MAIOR REFERÊNCIA NO SEGMENTONa Albimáquinas existe o que há de melhor em laminadora para massas. É sempre a opção mais confiável, disponibilizando itens como laminador de massa folhada e boleadora para pão de hambúrguer.Tudo isso por ser uma empresa comprometida com seus serviços e uma empresa responsável, características possíveis pelo fato de a empresa ter escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades e estrutura suficiente para atender todas as demandas. Esses fatores, somados a um time com equipe multidisciplinar de consultores associados e equipe de alta qualidade, garante uma entrega de excelência de ponta a ponta.

Aluguel De Cafeteria

PIERCOFFEE LOCACOES E SERVICOS LTDA / SP

As máquinas de café da empresa variam de modelos simples, ideais para padarias, a modelos robustos para ambientes de grande demanda. Equipadas com tecnologia de ponta, essas máquinas oferecem eficiência e qualidade no preparo de café, atendendo a diferentes volumes e exigências operacionais.

Peças freezer

GERAPECAS / Porto Alegre - RS

Um dos principais desafios de quem possui freezer - seja ele em integrante da geladeira ou não - é fazer a reposição das peças ao menor sinal de desgaste. Sendo assim, fica evidente a necessidade de encontrar peças freezer de qualidade e que melhorem o funcionamento do eletrodoméstico. Embora pareça incomum, é natural que problemas voltados para a durabilidade do freezer surjam com o tempo, principalmente por conta do desgaste e uso corriqueiro das peças que compõem o produto. Por isso, é fundamental ficar atento ao equipamento e observar se o funcionamento está em perfeitas condições. Problemas com peças de freezer Há uma série de problemas que podem afetar negativamente o desempenho do freezer, inclusive, eletrodomésticos mais novos. Neste segundo caso, é importante tomar como base as recomendações do fabricante e avaliar se a garantia cobre a performance ruim das peças. Geralmente, os problemas desenvolvidos nas peças do eletrodoméstico podem ser associados ao seu funcionamento diário, no qual permanecem ligados todos os dias. Entre os reparos e desgastes mais comuns em freezers, é possível citar: Lâmpadas queimadas; Vazamento de água; Falta de temperatura; Borracha que não veda a porta; Barulhos e cheiros estranhos. Onde encontrar peças freezer Se você está em busca de peças novas para o seu freezer, entre em contato com a Gera Peças, empresa especializada na distribuição de equipamentos gastronômicos, bem como em assistência técnica. A companhia atende todo o território nacional e oferece soluções capazes de transformar a rotina de seus clientes. Não perca tempo e obtenha mais informações sobre!

Tacho fritador industrial

GERAPECAS / Porto Alegre - RS

O tacho fritador industrial é um item indispensável em restaurantes, cozinhas industriais, lanchonetes, padarias, bares e redes de fast-food. Afinal, o equipamento é utilizado para facilitar o preparo de alimentos fritos, tais como batatas fritas, pastéis, salgados e frango empanado. Além disso, o tacho fritador também pode ser implementado em cozinhas comunitárias, uma vez que serve para fritar alimentos em grandes quantidades. Dessa forma, torna-se possível economizar tempo e recursos alimentícios, como óleo, por exemplo. Benefícios e diferenciais do equipamento Por ser um equipamento extremamente versátil e funcional, o tacho fritador pode ser usado para frituras em geral, visto que conta com uma capacidade de óleo suficiente para fritar os mais diversos tipos de alimentos, como os mencionados anteriormente. É importante mencionar que o produto é composto por uma base em inox, o que facilita a higienização e garante a durabilidade e resistência do equipamento. Inclusive, o inox é um material resistente às exposições de tempo e altas temperaturas. Dentre os benefícios do tacho industrial, é possível destacar: O equipamento é compacto e fácil de transportar; Fácil controle de temperatura; Baixo consumo de energia elétrica; Não exige grandes investimentos; Limpeza simples e rápida. Garantia de eficiência em tacho fritador industrial Quem deseja contar com um equipamento eficiente para realizar as atividades gastronômicas do dia a dia, deve entrar em contato com a Gera Peças, empresa que atende todo o território nacional e possui mais de 20 anos de experiência no mercado alimentício. Fale com a companhia e tire suas dúvidas agora mesmo!

Locação De Equipamentos De Café

PIERCOFFEE LOCACOES E SERVICOS LTDA / SP

Forno Contínuo

BAKING FORCE MAQUINAS / SP

O forno Brutus nasceu da demanda do mercado em ter um equipamento desenvolvido com tecnologia de ponta, que traz para o Brasil o que há de mais moderno nos fornos desenvolvimentos na Europa e E.U.A, com o objetivo de fornecer o melhor aproveitamento térmico, alinhado a melhor eficiência e desempenho. Todo o calor para o aquecimento do forno Brutus é gerado por meio de queimadores, que podem utilizar como combustível o gás GN, GLP e o Diesel. A troca de calor é feita através de tubos que ficam dispostos no teto e no lastro da câmara de assamento. Quando é construído para utilizar como combustível o Diesel, o projeto é alterado e ao invés de utilizar com tubos, utiliza-se dutos de passagem de ar. Em ambas as formas construtivas, utiliza-se a recirculação de calor. O forno Brutus assa de forma radiativa, podendo também aliar a eficiência do assamento por convecção (turbulência). Nessas duas funções o monóxido de carbono produzido na queima dos gases não entra em contato com o produto que está sendo assado. O projeto do forno leva em conta fatores de sobredimensionamento de estrutura, tudo para garantir a melhor durabilidade, eficiência, designe e robustez.

Termostatos

GERAPECAS / Porto Alegre - RS

Os termostatos estão diretamente ligados a temperatura, sendo utilizados principalmente no aquecimento de aquecedores e geladeiras. Embora o equipamento seja muito comum em cozinhas profissionais, bem como restaurantes, bares e hamburguerias, também é possível aplicá-lo em espaços alimentícios residenciais. Os itens são amplamente usados em cozinhas industriais, pois auxiliam no que diz respeito ao controle de temperatura, contribuindo para que os alimentos atinjam o ponto ideal. Além disso, o sistema permite, inclusive, que a temperatura seja corrigida de forma automática e assertiva. Características e tipos de materiais O equipamento é amplamente utilizado para automatizar processos, uma vez que sua principal função é identificar variações de temperatura e corrigi-las. O item está presente nos mais variados aparelhos, tendo como principal destaque o uso em refrigeradores.Em relação ao elemento do sensor, o componente alinha as variações de temperatura com as alterações de pressão, aplicando meios corretores. O mercado conta com uma série de sensores de temperatura, destacando-se os seguintes: Sensores mecânicos; Bimetálico; Sensor de temperatura a gás; Sensor digital. Assim, nota-se que os sensores de temperatura estão presentes em vários equipamentos, aparelhos e sistemas que trabalham diretamente com variações de temperatura. Com a utilização do material, é possível corrigir falhas e melhorar o resultado final dos insumos. A melhor empresa de termostatosCom 20 anos de atuação no âmbito de equipamentos gastronômicos e assistência técnica, a Gera Peças atua em todo o território nacional e oferece soluções inovadoras para seus clientes. Entre em contato para obter mais informações e adquirir os melhores produtos do mercado!

Locação De Cafeteira Para Eventos

PIERCOFFEE LOCACOES E SERVICOS LTDA / SP

Fatiadora Industrial De Frios

TOPA TUDO MAQUINAS E EQUIPAMENTOS LTDA / RJ

O Fatiador de Frios é o mais indicado para o corte de frios, pois possui uma lâmina afiada e precisa na hora do corte. É um equipamento de alta precisão, ideal para cortar frios em fatias uniformes e ajustáveis, garantindo qualidade e produtividade, além de agilidade na sua produção.