Realize uma cotação de laminador de massa folhada, você só vai descobrir no site do Soluções Industriais, realize um orçamento imediatamente com dezenas de empresas de todo o Brasil gratuitamente para todo o Brasil
Possuindo centenas de empresas, o Soluções Industriais é a ferramenta business to business mais completo da área industrial. Para realizar um orçamento de laminador de massa folhada, clique em um ou mais dos anuciantes a seguir:
ATUALSTORE / PR
Amaciador De Bife Elétrico
BAKING FORCE MAQUINAS / SP
Boleadora De Massa De Pao
GERAPECAS / Porto Alegre - RS
Liquidificadores industriais
ATUALSTORE / PR
Amassadeira Espiral Industrial
laminador de massa folhada
ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES
Quando se deseja procurar por laminador de massa folhada, encontrará a empresa líder do mercado realizando uma cotação na companhia mais conceituada e encontrando a líder em qualidade.MAIS INFORMAÇÕES SOBRE O LAMINADOR DE MASSA FOLHADASe alguém busca por laminador de massa folhada em uma empresa responsável, chega até a Albimáquinas. Na companhia é possível encontrar laminador de massa e divisora volumétrica de massa, garantindo a satis...
estufa para crescimento de pães
ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES
Quem está em busca de estufa para crescimento de pães, com certeza descobrirá na empresa Albimáquinas. Solicitando uma cotação por meio da própria empresa e encontrando a maior referência de qualidade da área de atuação.MAIS SOBRE ESTUFA PARA CRESCIMENTO DE PÃESQuem procura por estufa para crescimento de pães em uma empresa responsável, encontra o site da Albimáquinas. Com grande expressão de mercado quando o assunto é fatiador de pães ...
mesa inox com prateleira gradeada
ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES
Quando se deseja procurar por mesa inox com prateleira gradeada, encontrará a empresa líder do mercado realizando uma cotação na companhia mais conceituada. Quando o quesito é mesa inox com prateleira gradeada, com a equipe da Albimáquinas o cliente obterá proteção com pagamento acessível.MAIS DETALHES SOBRE A MESA INOX COM PRATELEIRA GRADEADAA Albimáquinas foca sua estratégia em produzir uma estrutura aos clientes com escritório de alt...
Imagem ilustrativa de laminador de massa folhada
Imagem ilustrativa de laminador de massa folhada
Lavadora De Louças Industrial
ATUALSTORE / PR
As Lava-louças são produzidas em diferentes tamanhos, para poderem atenderem as necessidades desde uma pequena cafeteria até o consumidor mais exigente em termos de eficiência, agilidade e ergonomia. Os sistemas de capô são de fácil e leve manuseio para abrir o capô; através de braços articuláveis o que proporciona mínimo esforço para o operador; o capô é totalmente fechado para evitar desperdício de energia e vapor. Estrutura, tanque, painéis, cobertura e cesto coletor dos resíduos são confeccionados em Aço Inoxidável, com acabamento escovado, e estrutura apoiada sobre pés dotados de sapatas para nivelamento. Paredes duplas que conferem maior isolamento térmico e acústico, além de garantir maior robustez ao equipamento. Demais materiais utilizados oferecem resistência à ação corrosiva de detergentes e ácidos dos alimentos. Possui ciclos de lavagem e enxágue de 60, 120 e 150 segundos e ciclos especiais Glass (Para copos com menor temperatura) e Glong (ciclo de até 12 minutos, ideal para higienização de louças com maior grau de sujidade). Benefícios e Diferenciais: Equipadas com painel de controle digital localizado na parte frontal da máquina, resistente à água e com poucos botões, onde a maioria deles tem uma única função a fim de evitar possíveis erros, e sua interface é muito intuitiva dispondo de programas de operação “ciclo” que podem ser facilmente programáveis. Segurança: Dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação. Sistema de drenagem de água e partículas sólidas à partir do meio tanque antes do enxágue, reaproveitando 83% da água do enxágue no tanque de lavagem. A parte inferior do tanque é estampado em peça única sem emendas, soldas ou costuras com cantos arredondados e inclinação em direção ao tubo de drenagem evitando acúmulo de resíduos em cantos ou outros pontos da lavadora, proporcionando melhor aproveitamento de espaço e maior facilidade na higienização diária. Braços de lavagem giratórios produzidos em Aço Inoxidável, intercambiáveis, dotados de bicos especiais de relevo antientupimento de alto rendimento, o que proporciona uma eficiente ação mecânica. Dados Técnicos: Capacidade mecânica (Gavetas/hora): 80, 70, 60, 40, 30 ou 24 Capacidade por gaveta: 18 pratos ou 25 copos ou 200 talheres ou 9 bandejas de até 310mm de altura x 440mm de comprimento. Consumo de água por ciclo (Litros): 2.0, 2.6, Consumo médio de água por prato (Litros): 0,11 Pressão de água de enxágue: 2,0 (bar/mínimo) Capacidade do tanque de lavagem (Litros): 8, 10, 20, 33 Potência total (Kw/h): 3.0, 5.5, 9.1, 11.5, 14.0 Potência Bomba de Lavagem (CV): 0.5, 0.7, Consumo (Kw/h): 2.3, 4.7, 5.5, 9.5, 14.2 Temperatura de lavagem (ºC): 55 a 65 Temperatura do enxágue (ºC): 80 a 90 Tensões disponíveis: Voltagens: Mono 220 ou Trifásica 220 ou 380V.
Peneira De Farinha
BAKING FORCE MAQUINAS / SP
Cilo de abastecimento de farinha; Sem fim para alimentação da peneira; Sistema de ensacamento; Produz de 150 a 500 kg hora.
mesa de inox para padaria
ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES
Quem está em busca de mesa de inox para padaria, encontrará a empresa líder do mercado realizando uma cotação na companhia mais conceituada. Quando a busca é por mesa de inox para padaria, com a Albimáquinas o cliente encontrará assertividade com assessoria técnica especializada.DETALHES SOBRE A MESA DE INOX PARA PADARIAA Albimáquinas centraliza sua estratégia em proporcionar uma estrutura com escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades e equipamentos de última geração, tudo isso para garantir que se tenha mesa de inox para padaria com excelente custo-benefício.Há muitas maneiras eficientes de uma empresa demonstrar competência, excelência e destaque em sua área de atuação. A Albimáquinas se mostra referência por ter: Melhores soluções para equipamentos para supermercados; Atendimento de forma personalizada para cada cliente; Escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades; Profissionais com vasta experiência na área de atuação.Ainda focando na qualidade em mesa de inox para padaria, deve-se descartar empresas que não tenham produtos e serviços com ótima qualidade e precisão, características simples, mas que mostram o comprometimento da empresa com seus clientes.Tudo isso que já foi falado e outras coisas mais são a razão pela qual a Albimáquinas é uma empresa altamente qualificada quando falamos do segmento de equipamentos industriais para comércios. A empresa foca tudo que há de mais atual para garantir a qualidade final para cada cliente.REFERÊNCIA DE QUALIDADE NO SEGMENTOApenas na Albimáquinas sempre tem a solução mais buscada na área de equipamentos industriais para comércios. É possível encontrar uma grande variedade no portfólio como forno industrial a gás para bolos e divisora volumétrica de massa com ótima qualidade e proteção.Para uma maior satisfação dos clientes, a empresa busca investir nos melhores profissionais do mercado, e em instalações modernas, garantindo assim, a sua confiança e boa cotação no mercado.A Albimáquinas é uma empresa que tem se destacado no segmento pela idoneidade em tudo que faz onde garante uma entrega de excelência de ponta a ponta.
Resistência forno fischer
GERAPECAS / Porto Alegre - RS
O forno fischer é um equipamento extremamente disseminado no mercado de eletrodomésticos. O item, por sua vez, contribui para o preparo de refeições e auxilia nos processos de cozimento de pratos simples ou mais complexos. Contudo, para que ele funcione da melhor maneira possível, é preciso contar com a resistência forno fischer. Nesse sentido, é importante destacar que o forno fischer possui uma interface extremamente intuitiva e permite programar o tempo de aquecimento do forno. Os dois aspectos ajudam o eletrodoméstico a atingir a temperatura ideal para cada prato e oferecem um bom resultado final aos alimentos. Praticidade da resistência para forno fischerO forno fischer funciona de uma maneira simples e prática: abaixo dos seletores há três botões para acionar a resistência do interior, superior ou acender a luz interna do forno. Por serem itens essenciais para o funcionamento do eletrodoméstico, as resistências devem ser constantemente observadas. Caso haja alguma falha ou defeito no forno, é importante observar as resistências e avaliar se as mesmas estão em perfeitas condições. Entre os benefícios de trocar a resistência do equipamento para um modelo novo, é possível citar: Melhora a performance do equipamento; Evita custos com manutenção corretiva; Aumenta a vida útil do eletrodoméstico. A melhor empresa de resistência forno fischer A Gera Peças é uma empresa que conta com 20 anos de experiência no mercado de equipamentos gastronômicos e assistência técnica. A organização atende todo o território nacional e é ideal para você, que busca encontrar resistência para o forno fischer e não sabe como começar. Entre em contato e não perca mais tempo!
Forno Turbo Eletrico
ATUALSTORE / PR
Os Fornos Turbo Elétrico são equipamentos de alta performance que garante um assamento mais homogêneo em um curto período de tempo, proporcionando alta rentabilidade com um menor custo. Sua estrutura robusta e funcionalidades avançadas o tornam ideal para panificadoras e cozinhas profissionais que buscam eficiência e qualidade. Com o Corpo construído com o Fundo, Teto e Laterais em Epóxi, Porta e Moldura em Aço Inox, ou também fabricado na versão completamente em Aço Inox. | Atributos do Produto: Alta performance e assamento mais homogêneo para pães; Estrutura externa construída em aço SAE 1020 com pintura epóxi branca nas laterais e traseira; Estrutura interna construída em aço SAE 1020 com pintura alumínio de alta temperatura; Porta e moldura em Aço Inox escovado; Câmara interna em Aço Inox; Visor com lâmpada para visualização interna, com vedação da porta em perfil de silicone; Controle de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel de comando; Isolamento do forno em lã de rocha; Abertura da porta através de maçaneta com 1/4 de volta, em material baquelite; Sistema de alarme sonoro quando o forno atingir o tempo programado de cocção; Cavalete em ferro fundido com pintura epóxi, com rodízios ou também produzido na versão em Aço Inox; Câmara com dimensional apropriado para garantir maior circulação de ar, permitindo um assamento homogêneo; | Características Técnicas: Capacidade de Esteiras / Assadeiras / GN's: 5, 8 ou 10 Medidas das Esteiras / Assadeiras / GN's (Cm): 58 x 70 Capacidade Total de Pães (50g): 150, 240 ou 300 Voltagens: Monofásica 220, Trifásica 220 ou 380V Potências (KW): 9,5, 18.8 ou 19.9 Consumo (KW/H): 4,5, 9,4 ou 13 Variação de Temperatura (°C): 180 a 250 Tempo de Cocção (minutos): 15 a 20 Tempo de Aquecimento (até 180°C): Aprox. 11 minutos Obs. Não acompanha Esteiras / Assadeiras / GN's ou Formas. Adquira agora o Forno Turbo Elétrico e eleve o nível da sua produção culinária com eficiência e qualidade incomparáveis!
Vidro forno
GERAPECAS / Porto Alegre - RS
O forno é um dos componentes gastronômicos indispensáveis para o preparo de alimentos e refeições. Trata-se de um item que auxilia no cozimento dos mais diversos tipos de pratos, como carnes, pães, bolos, tortas e assados em geral. No entanto, para que o equipamento atinja o seu pleno funcionamento, é importante ficar atento ao vidro forno. Com o passar do tempo, é comum surgir marcas de uso ou resquícios de sujeira no vidro do forno. Além disso, mesmo que haja total cuidado na hora de embrulhar os alimentos que vão ao forno, o vapor que circula dentro do eletrodoméstico consegue se infiltrar em vários pontos fora do alcance de visão, acarretando em resíduos e desgaste. Mais informações sobre vidro para fornoComo mencionado anteriormente, ainda que todo o cuidado seja tomado em relação ao forno, vai chegar o momento em que será necessário trocá-lo por uma peça mais nova. Assim, torna-se possível promover a durabilidade do eletrodoméstico e melhorar a sua performance durante o preparo de refeições. É importante mencionar que o mercado oferece diferentes tipos de vidros que podem variar de acordo com o modelo e especificações do fabricante. Em relação aos benefícios de realizar a troca do vidro do forno, pode-se destacar: Melhora a performance do equipamento; Garante a temperatura ideal para cada prato; Evita a acomodação de resíduos e sujeiras. A melhor empresa de vidro fornoCom pouco mais de 20 anos atuando no segmento de equipamentos gastronômicos, a Gera Peças atende todo o território nacional e conta com processos muito bem estruturados. A companhia oferece, também, assistência técnica de produtos culinários. Entre em contato e obtenha mais informações!
forno com esteira para pizza
ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES
Buscando por forno com esteira para pizza, com certeza descobrirá na empresa Albimáquinas. Solicitando um orçamento por meio da própria empresa e encontrando a organização mais competente do ramo.MAIS SOBRE FORNO COM ESTEIRA PARA PIZZASe alguém busca por forno com esteira para pizza em uma empresa responsável, descobre a Albimáquinas. Com grande expressão de mercado quando o assunto é fatiador de pães de forma elétrico e cortador pão de forma, oferecendo sempre a melhor opção para o cliente final.Ainda focando na qualidade em forno com esteira para pizza, deve-se descartar empresas que não tenham produtos e serviços com ótima qualidade e proteção, características simples, mas que mostram o comprometimento da empresa com seus clientes.É importante lembrar que o produto deve sempre ser adquirido com empresas especializadas no segmento. Esse tipo de cuidado ajuda a garantir a qualidade e durabilidade dos materiais, além de evitar prejuízos com substituições frequentes de produtos que não cumprem com suas funções adequadamente. Assim, é possível poupar gastos desnecessários.Existem diversos motivos para a Albimáquinas ter se tornado destaque quando pensamos em uma empresa que entrega confiança e serviços de qualidade. Alguns desses motivos são: Equipe multidisciplinar de consultores associados; Profissionais com vasta experiência na área de atuação; Equipe de alta qualidade; Escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades; Sala de treinamento com materiais sofisticados; Equipamentos de última geração. GARANTIA E ASSERTIVIDADE NO SEGMENTOApenas na Albimáquinas tem o que há de melhor no mercado de forno com esteira para pizza. É sempre a opção mais confiável, disponibilizando itens como forno industrial a gás para bolos e boleadora para pão de hambúrguer.É reconhecida por ser uma empresa comprometida com seus serviços e uma empresa altamente qualificada, características possíveis pelo fato de a empresa ter escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades e biblioteca técnica de apoio. Tudo isso, somado à performance de uma equipe multidisciplinar de consultores associados e colaboradores eficientes, comprova sua essência de trazer o melhor para todos os clientes.
mesa cortar frango
ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES
Quem está em busca de mesa cortar frango, encontrará com certeza na empresa Albimáquinas. Quando o interesse é por mesa cortar frango, com a Albimáquinas encontramos assertividade com melhores soluções para equipamentos para supermercados.ALGUNS DETALHES SOBRE A MESA CORTAR FRANGOA Albimáquinas centraliza sua estratégia em proporcionar uma estrutura com escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades e equipamentos de última geração, tudo isso para garantir que se tenha mesa cortar frango com excelente custo-benefício.Há muitas maneiras eficientes de uma empresa demonstrar competência, excelência e destaque em sua área de atuação. A Albimáquinas se mostra referência por ter: Melhores soluções para equipamentos para supermercados; Atendimento de forma personalizada para cada cliente; Escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades; Profissionais com vasta experiência na área de atuação.Discorrendo ainda sobre a mesa cortar frango, é importante buscar uma empresa que tenha produtos e serviços com ótima qualidade e assertividade, pequenos detalhes, mas de grande valia para saber a procedência e seriedade da empresa.É por tudo isso e muito mais que a Albimáquinas é uma empresa comprometida com seus serviços quando tratamos do segmento de equipamentos industriais para comércios. O foco é oferecer sempre a qualidade final para fidelização do cliente com parcerias duradouras.REFERÊNCIA DE QUALIDADE NO SEGMENTONa Albimáquinas as melhores opções sempre estão à disposição quando se procura soluções para equipamentos industriais para comércios. Líder em qualidade, a empresa oferece uma variedade de itens como laminador de massa folhada e divisora volumétrica de massa com ótima qualidade e excelente custo-benefício.Para tal sucesso, a empresa investiu em profissionais competentes e em equipamentos inovadores. A Albimáquinas é uma empresa que tem sido preferência no segmento pela seriedade e qualidade que garante o sucesso aos parceiros de ponta a ponta.
estufa para crescimento de pães
ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES
Quem está em busca de estufa para crescimento de pães, com certeza descobrirá na empresa Albimáquinas. Solicitando uma cotação por meio da própria empresa e encontrando a maior referência de qualidade da área de atuação.MAIS SOBRE ESTUFA PARA CRESCIMENTO DE PÃESQuem procura por estufa para crescimento de pães em uma empresa responsável, encontra o site da Albimáquinas. Com grande expressão de mercado quando o assunto é fatiador de pães de forma elétrico e cortador pão de forma, oferecendo o que há de melhor em tecnologia ao cliente.Ainda focando na qualidade em estufa para crescimento de pães, deve-se descartar empresas que não tenham produtos e serviços com ótima qualidade e proteção, características simples, mas que mostram o comprometimento da empresa com seus clientes.É importante lembrar que o produto deve sempre ser adquirido com empresas especializadas no segmento. Esse tipo de cuidado ajuda a garantir a qualidade e durabilidade dos materiais, além de evitar prejuízos com substituições frequentes de produtos que não cumprem com suas funções adequadamente. Assim, é possível poupar gastos desnecessários.Existem diversos motivos para a Albimáquinas ter se tornado destaque quando pensamos em uma empresa que entrega confiança e serviços de qualidade. Alguns desses motivos são: Equipe multidisciplinar de consultores associados; Profissionais com vasta experiência na área de atuação; Equipe de alta qualidade; Escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades; Sala de treinamento com materiais sofisticados; Equipamentos de última geração. GARANTIA DE QUALIDADE COMPROVADASomente na Albimáquinas existe o que há de melhor em estufa para crescimento de pães. Os clientes encontram itens como laminador de massa folhada e cortador pão de forma.É reconhecida por ser uma empresa comprometida com seus serviços e uma empresa altamente qualificada, características possíveis pelo fato de a empresa ter escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades e biblioteca técnica de apoio. Tudo isso, somado à performance de uma equipe multidisciplinar de consultores associados e colaboradores eficientes, comprova sua essência de trazer o melhor para todos os clientes.
Cilindros laminadores
GERAPECAS / Porto Alegre - RS
Cilindros laminadores são itens fundamentais no processo de laminação. As ferramentas ocupam papel de suma importância nos procedimentos internos e das companhias, além de influenciarem significativamente no resultado final do produto laminado. Além disso, é importante ressaltar que o cilindro laminador é indicado para aumentar a produtividade do ambiente de trabalho e tornar os processos muito mais eficientes, assertivos e ágeis. Todo o procedimento ocorre de maneira automática. Características do cilindro para laminação O cilindro para laminação conta com uma esteira e sua funcionalidade é sovar e laminar os mais variados modelos de massas. A esteira é usada para que, ao final de todo processo, a massa volte imediatamente para o cilindro, sendo novamente laminada. Há modelos que, inclusive, contribuem com a inserção do filme plástico no produto. O equipamento é indispensável para quem trabalha com atividades alimentícias em grande escala, seja em restaurantes, padarias, panificadoras e supermercados. O cilindro laminador é altamente indicado por conta de suas características e funcionalidades inovadoras, como: Índices baixos de manutenção; Reduz significativamente os gastos com manutenção; Simples de higienizar; Versátil, não é necessário mão de obra especializada para utilizá-lo; Fácil operação e manuseio.A melhor empresa de cilindros laminadoresPara saber mais sobre cilindros e adquiri-los, entre em contato com a Gera Peças, uma empresa reconhecida em todo o país pela fabricação e comércio de equipamentos gastronômicos. A Gera Peças conta com uma equipe especializada e pronta para oferecer as melhores soluções para seus clientes. Não perca mais tempo e fale agora mesmo!
modeladora panificação
ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES
A empresa ou cliente que deseja encontrar por modeladora panificação, com certeza descobrirá no site da Albimáquinas. Solicitando um orçamento na melhor organização do ramo e encontrando a líder em qualidade.MAIS DETALHES SOBRE MODELADORA PANIFICAÇÃOSe alguém busca por modeladora panificação em uma empresa responsável, depara com a Albimáquinas. Empresa especializada em forno industrial a gás para bolos e boleadora para pão de hambúrguer, garantindo a satisfação da venda à entrega final, com foco total na qualidade.Sem trocar o foco sobre modeladora panificação, é importante buscar uma empresa que tenha produtos e serviços com ótima qualidade e proteção, características simples, mas que mostram o comprometimento da empresa com seus clientes.É importante lembrar que o produto deve sempre ser adquirido com empresas especializadas no segmento. Esse tipo de cuidado ajuda a garantir a qualidade e durabilidade dos materiais, além de evitar prejuízos com substituições frequentes de produtos que não cumprem com suas funções adequadamente. Assim, é possível poupar gastos desnecessários.Existem diversos motivos para a Albimáquinas ter se tornado destaque quando pensamos em uma empresa que entrega confiança e serviços de qualidade. Alguns desses motivos são: Equipe multidisciplinar de consultores associados; Profissionais com vasta experiência na área de atuação; Equipe de alta qualidade; Escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades; Sala de treinamento com materiais sofisticados; Equipamentos de última geração. GARANTIA E ASSERTIVIDADE NO SEGMENTOApenas na Albimáquinas tem o que há de melhor no ramo de modeladora panificação. Líder em qualidade, a empresa oferece uma variedade de itens como forno industrial a gás para bolos e divisora volumétrica de massa.Tudo isso por ser uma empresa comprometida com seus serviços e uma empresa que preza pela segurança, padrões possíveis por contar com escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades e sala de treinamento com materiais sofisticados. Tudo isso, somado a uma equipe multidisciplinar de consultores associados e profissionais qualificados, comprova sua essência de trazer o melhor para todos os clientes.
Dosadora Continua Para Bolinhos
BAKING FORCE MAQUINAS / SP
Doadora automática para bolos inglês ou bebezinho, ou Ana Maria. Pode trabalhar em linha automática; Dosa desde 20g até 600g de Massa; Produz até 15000 pcs hora.
Estufa Para Fermentação De Pães
BAKING FORCE MAQUINAS / SP
Construídas com placas isotermicas; Controle de umidade e temperatura independentes ; Construída sob medida; Gerador de vapor elétrico ou a gás; Recirculadores de calor e vapor.
Batedeira Planetária Profissional
ATUALSTORE / PR
Seu design compacto e moderno garante maior durabilidade e baixo nível de ruído. Transmissão por caixa de redução auto lubrificante; Motor potente e econômico; Protetor de cuba em policarbonato com abertura para adição de ingredientes; Estrutura em Aço Carbono com Pintura Epóxi ou em Aço Inox; Troca de velocidade elétrica por inversor de frequência; Alta durabilidade e baixo índice de manutenção; Design robusto e compacto; Acompanha 3 modelos de batedores produzidos em Ferro Fundido (globo, raquete, gancho); Cuba em Aço Inox removível, facilitando a operação e limpeza; Pode ser instalada em bancada ou em seu pedestal. Medidas em Centímetros: Altura: 61, 75, 124 Largura: 26, 34, 55 Comprimento: 48, 65, 69 Peso Líquido (Kg): 23, 38, 95 Dados Técnicos: Capacidade de Massa Pronta (Litros): 5, 12, 18 Velocidades: 4, 6 Potência Monofásica (Cv): 0.25, 0.50, 1.0 Tensão (Voltagem): Monofásica 110 ou 220V Consumo Monofásico (Kw/h): 0.19, 0.35, 0.73
Forno Contínuo
BAKING FORCE MAQUINAS / SP
O forno Brutus nasceu da demanda do mercado em ter um equipamento desenvolvido com tecnologia de ponta, que traz para o Brasil o que há de mais moderno nos fornos desenvolvimentos na Europa e E.U.A, com o objetivo de fornecer o melhor aproveitamento térmico, alinhado a melhor eficiência e desempenho. Todo o calor para o aquecimento do forno Brutus é gerado por meio de queimadores, que podem utilizar como combustível o gás GN, GLP e o Diesel. A troca de calor é feita através de tubos que ficam dispostos no teto e no lastro da câmara de assamento. Quando é construído para utilizar como combustível o Diesel, o projeto é alterado e ao invés de utilizar com tubos, utiliza-se dutos de passagem de ar. Em ambas as formas construtivas, utiliza-se a recirculação de calor. O forno Brutus assa de forma radiativa, podendo também aliar a eficiência do assamento por convecção (turbulência). Nessas duas funções o monóxido de carbono produzido na queima dos gases não entra em contato com o produto que está sendo assado. O projeto do forno leva em conta fatores de sobredimensionamento de estrutura, tudo para garantir a melhor durabilidade, eficiência, designe e robustez.
