forno industrial a gás para bolos

ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES

Quem está em busca de forno industrial a gás para bolos, encontrará com certeza na empresa Albimáquinas. Solicitando mais informações por meio da maior empresa da área e achando a líder da área de atuação, a aquisição é mais assertiva.MAIS INFORMAÇÕES SOBRE O FORNO INDUSTRIAL A GÁS PARA BOLOSQuem procura por forno industrial a gás para bolos em uma empresa altamente qualificada, consegue encontrar o site da Albimáquinas. A empresa tem e...

estufa para crescimento de pães

ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES

Quem está em busca de estufa para crescimento de pães, com certeza descobrirá na empresa Albimáquinas. Solicitando uma cotação por meio da própria empresa e encontrando a maior referência de qualidade da área de atuação.MAIS SOBRE ESTUFA PARA CRESCIMENTO DE PÃESQuem procura por estufa para crescimento de pães em uma empresa responsável, encontra o site da Albimáquinas. Com grande expressão de mercado quando o assunto é fatiador de pães ...

mesa inox com prateleira gradeada

ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES

Quando se deseja procurar por mesa inox com prateleira gradeada, encontrará a empresa líder do mercado realizando uma cotação na companhia mais conceituada. Quando o quesito é mesa inox com prateleira gradeada, com a equipe da Albimáquinas o cliente obterá proteção com pagamento acessível.MAIS DETALHES SOBRE A MESA INOX COM PRATELEIRA GRADEADAA Albimáquinas foca sua estratégia em produzir uma estrutura aos clientes com escritório de alt...

assadeira pão francês 5 tiras

ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES

Se alguém está procurando por assadeira pão francês 5 tiras, descobrirá no site da Albimáquinas. Realizando uma cotação por meio da própria empresa e conhecendo a líder em qualidade.Quando a questão é assadeira pão francês 5 tiras, com os colaboradores da Albimáquinas o cliente conseguirá precisão com assessoria técnica especializada.MAIS DETALHES SOBRE ASSADEIRA PÃO FRANCÊS 5 TIRASA Albimáquinas canaliza sua energia em produzir uma estrutura aos clientes com escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades e equipamentos de última geração, tudo isso para garantir que se tenha assadeira de pão francês 5 tiras com proteção.Há muitas maneiras eficientes de uma empresa demonstrar competência, excelência e destaque em sua área de atuação. A Albimáquinas se mostra referência por ter: Melhores soluções para equipamentos para supermercados; Atendimento de forma personalizada para cada cliente; Escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades; Profissionais com vasta experiência na área de atuação.Ainda focando em assadeira pão francês 5 tiras, mais do que visar apenas lucratividade, deve oferecer produtos e serviços que tenham ótima qualidade e excelente custo-benefício, características simples, mas que mostram o comprometimento da empresa com seus clientes.É por esta razão que a Albimáquinas é uma empresa responsável quando exploramos o segmento de equipamentos industriais para comércios. O objetivo é disponibilizar sempre a melhor opção para o cliente final.EFICIÊNCIA E QUALIDADE COMPROVADASNa Albimáquinas sempre tem a solução mais buscada na área de equipamentos industriais para comércios. São diversas opções de itens oferecidos, como forno industrial a gás para bolos e divisora volumétrica de massa com ótima qualidade e proteção.Se diferenciando dentro de seu segmento, a empresa consegue também proporcionar um atendimento cuidadoso e que busca a satisfação do cliente. A Albimáquinas é uma empresa que tem sido preferência no segmento pela seriedade e qualidade que comprova sua essência de trazer o melhor para os parceiros.

Esteira Transportadora De Aço Inox

BAKING FORCE MAQUINAS / SP

Esteiras de transporte para movimentação de produtos diversos, desde alimentos, aos mais variados produtos. Trabalhamos com esteiras plástica, em aço inox ou carbono, de lonas, emborrachada e de pu.

assadeira de pão industrial

ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES

Quando se deseja buscar por assadeira de pão industrial, descobrirá no site da Albimáquinas. Solicitando um orçamento na empresa mais conceituada do mercado e conhecendo a organização mais competente do ramo.Quando o assunto é assadeira de pão industrial, com a melhor mão de obra da Albimáquinas encontramos assertividade com assessoria técnica especializada.DIFERENCIAIS IMPORTANTES DE ASSADEIRA DE PÃO INDUSTRIALA Albimáquinas canaliza sua energia em criar aos parceiros uma estrutura com escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades e equipamentos de última geração, tudo para se certificar que se tenha assadeira pão industrial com assertividade.Há muitas maneiras eficientes de uma empresa demonstrar competência, excelência e destaque em sua área de atuação. A Albimáquinas se mostra referência por ter: Melhores soluções para equipamentos para supermercados; Atendimento de forma personalizada para cada cliente; Escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades; Profissionais com vasta experiência na área de atuação.Ainda tratando-se de assadeira de pão industrial, na essência da empresa, a mesma deve prezar pelos produtos e serviços com ótima qualidade e proteção, detalhes que passam despercebidos e podem gerar prejuízo futuros para os clientes.Tudo isso que já foi falado e outras coisas mais são a razão pela qual a Albimáquinas é uma empresa que preza pela segurança quando se trata do segmento de equipamentos industriais para comércios. A empresa objetiva garantir sempre a melhor opção para o cliente final.A MELHOR EMPRESA NO SEGMENTOApenas na Albimáquinas as melhores opções sempre estão à disposição quando se procura soluções para equipamentos industriais para comércios. São diversas opções de itens oferecidos, como fatiador de pães de forma elétrico e boleadora para pão de hambúrguer com ótima qualidade e excelente custo-benefício.A empresa também conta com um atendimento qualificado, através de funcionários especializados e cuidadosos, que entendem a necessidade de cada cliente. Também foram investidos valores consideráveis em instalações de qualidade, aumentando a eficiência da marca.A Albimáquinas é uma empresa que tem despontado no mercado pela seriedade e qualidade que garante o sucesso aos parceiros de ponta a ponta.

Forno Brutus

BAKING FORCE MAQUINAS / SP

O forno Brutus nasceu da demanda do mercado em ter um equipamento desenvolvido com tecnologia de ponta, que traz para o Brasil o que há de mais moderno nos fornos desenvolvimentos na Europa e E.U.A, com o objetivo de fornecer o melhor aproveitamento térmico, alinhado a melhor eficiência e desempenho. Todo o calor para o aquecimento do forno Brutus é gerado por meio de queimadores, que podem utilizar como combustível o gás GN, GLP e o Diesel. A troca de calor é feita através de tubos que ficam dispostos no teto e no lastro da câmara de assamento. Quando é construído para utilizar como combustível o Diesel, o projeto é alterado e ao invés de utilizar com tubos, utiliza-se dutos de passagem de ar. Em ambas as formas construtivas, utiliza-se a recirculação de calor. O forno Brutus assa de forma radiativa, podendo também aliar a eficiência do assamento por convecção (turbulência). Nessas duas funções o monóxido de carbono produzido na queima dos gases não entra em contato com o produto que está sendo assado. O projeto do forno leva em conta fatores de sobredimensionamento de estrutura, tudo para garantir a melhor durabilidade, eficiência, designe e robustez.

Modeladora de pães

GERAPECAS / Porto Alegre - RS

A modeladora de pães é um aparelho comumente utilizado em padarias, panificadoras, confeitarias e outros estabelecimentos que atuam com a produção de massas. Trata-se de um item essencial para otimizar o tempo e garantir um bom resultado final aos alimentos. O equipamento é composto por metal e, por isso, possui uma alta resistência e durabilidade às condições em que é exposto. Além disso, a modeladora contribui para o preparo de pães de maneira simples, prática e extremamente funcional. Mais informações sobre o produtoModeladoras de pães são itens indispensáveis em estabelecimentos alimentícios que buscam contribuir para o resultado final dos alimentos, bem como pães, tortas, bolos e produtos do gênero. Por isso, são itens que não podem ser negligenciados. Além do mais, a modeladora é amplamente utilizada para enrolar as porções cortadas nas divisórias, deixando as massas no formato de pães, prontas para serem adicionadas às assadeiras. O equipamento é capaz de auxiliar em diversos fatores, como: Excelente custo-benefício; Capacidade de otimizar o tempo de profissionais; Item de fácil utilização e higienização; Facilidade em deixar as massas no formato esperado; Segue um padrão de qualidade.Empresa renomada em modeladora de pãesCom 20 anos de atuação no mercado de equipamentos gastronômicos, a Gera Peças conta com uma equipe treinada e experiente na assistência técnica de itens alimentícios. A companhia trabalha com o objetivo de oferecer as melhores soluções para seus clientes, visando sempre a satisfação e o seu bem-estar. Entre em contato com a empresa para obter mais informações sobre os produtos!

Char Broiler A Gás Industrial

ATUALSTORE / PR

Os Chair Broiler's Vulcan á gás de bancada são projetados para uso comercial e apresentam um rápido e eficiente aquecimento. Conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez. Cada queimador é controlado por uma válvula de Gás ajustável. Os difusores de ferro fundido estão localizados diretamente acima de cada queimador para manter a temperatura uniforme e são facilmente removíveis para limpeza quando frios. Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama piloto. Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. Controles manuais de temperatura por seção, que resultará no aumento de sua produtividade. Equipamento sai originalmente de fábrica regulado para Gás GLP, mas tem a possibilidade de utilização do equipamento também regulado para Gás Natural (GN); esta conversão pode ser solicitada através Rede de Assistência Técnica Autorizada. Características: Conexão de gás na parte traseira. Pés niveladores ajustáveis. Compartimento de gordura disponível em todo comprimento na base. Controles manuais de temperatura por seção. Ignição por chama piloto. Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. Dados técnicos: Medidas em Milímetros: Comprimento: 645, 260, 500, 914, 990, 1187 Profundidade: 686, 740 Altura: 330, 410, Potência (BTU/h): 11.000, 22.000, 33.000, 44.000, 58.000, 87.000, 116.000 Consumo (Gr/h): 275, 550, 825, 1100, Peso Líquido (Kg): 17, 31, 45, 60, 118, 150, 190, 210 Área útil das Grelhas: Largura: 250, 500, 550, 740, 980 Profundidade: 470, 520 Espessura da Chapa: 0.7, 133

Resistência forno fischer

GERAPECAS / Porto Alegre - RS

O forno fischer é um equipamento extremamente disseminado no mercado de eletrodomésticos. O item, por sua vez, contribui para o preparo de refeições e auxilia nos processos de cozimento de pratos simples ou mais complexos. Contudo, para que ele funcione da melhor maneira possível, é preciso contar com a resistência forno fischer. Nesse sentido, é importante destacar que o forno fischer possui uma interface extremamente intuitiva e permite programar o tempo de aquecimento do forno. Os dois aspectos ajudam o eletrodoméstico a atingir a temperatura ideal para cada prato e oferecem um bom resultado final aos alimentos. Praticidade da resistência para forno fischerO forno fischer funciona de uma maneira simples e prática: abaixo dos seletores há três botões para acionar a resistência do interior, superior ou acender a luz interna do forno. Por serem itens essenciais para o funcionamento do eletrodoméstico, as resistências devem ser constantemente observadas. Caso haja alguma falha ou defeito no forno, é importante observar as resistências e avaliar se as mesmas estão em perfeitas condições. Entre os benefícios de trocar a resistência do equipamento para um modelo novo, é possível citar: Melhora a performance do equipamento; Evita custos com manutenção corretiva; Aumenta a vida útil do eletrodoméstico. A melhor empresa de resistência forno fischer A Gera Peças é uma empresa que conta com 20 anos de experiência no mercado de equipamentos gastronômicos e assistência técnica. A organização atende todo o território nacional e é ideal para você, que busca encontrar resistência para o forno fischer e não sabe como começar. Entre em contato e não perca mais tempo!

Fritadeira Elétrica Industrial

ATUALSTORE / PR

As Fritadeiras Elétricas são uma união de tecnologia, eficiência e robustez, para que você possa conseguir frituras saborosas, suculentas e sequinhas. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza água como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo, ou para somente óleo. | Atributos do Produto: Resistências de alta potência proporcionam uma rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade; As resistências são instaladas em posições estratégicas para obterem melhor eficiência energética e recuperação rápida do calor; Cestos robustos com cabo isolado e tanque em Aço Inox para facilitar a limpeza diária; Com termostatos para um total controle da temperatura e segurança; Todos os produtos são fabricados com materiais de alta qualidade e acabamento superior, dentro das normas de segurança e higiene. | Características Técnicas: Voltagens: Monofásica 220, Trifásica 220 ou 380V; Potências (KW): 5, 8, 10, 15, 18 ...; Consumo (KW/H): 3.5, 10.5, 12.6 ...; Capacidade de Óleo (Litros): 8, 16, 28, 38 ...; Capacidade de Água (Litros): 3, 5, 8, 10 ...; Capacidade de Sal (Kg): 0.5, 0.8, 1.0 ...; OBS.: Dissolver o sal grosso na água em uma vasilha nas quantidades indicadas nas especificações técnicas, colocando após, a solução obtida dentro do reservatório.

estufa para crescimento de pães

ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES

Quem está em busca de estufa para crescimento de pães, com certeza descobrirá na empresa Albimáquinas. Solicitando uma cotação por meio da própria empresa e encontrando a maior referência de qualidade da área de atuação.MAIS SOBRE ESTUFA PARA CRESCIMENTO DE PÃESQuem procura por estufa para crescimento de pães em uma empresa responsável, encontra o site da Albimáquinas. Com grande expressão de mercado quando o assunto é fatiador de pães de forma elétrico e cortador pão de forma, oferecendo o que há de melhor em tecnologia ao cliente.Ainda focando na qualidade em estufa para crescimento de pães, deve-se descartar empresas que não tenham produtos e serviços com ótima qualidade e proteção, características simples, mas que mostram o comprometimento da empresa com seus clientes.É importante lembrar que o produto deve sempre ser adquirido com empresas especializadas no segmento. Esse tipo de cuidado ajuda a garantir a qualidade e durabilidade dos materiais, além de evitar prejuízos com substituições frequentes de produtos que não cumprem com suas funções adequadamente. Assim, é possível poupar gastos desnecessários.Existem diversos motivos para a Albimáquinas ter se tornado destaque quando pensamos em uma empresa que entrega confiança e serviços de qualidade. Alguns desses motivos são: Equipe multidisciplinar de consultores associados; Profissionais com vasta experiência na área de atuação; Equipe de alta qualidade; Escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades; Sala de treinamento com materiais sofisticados; Equipamentos de última geração. GARANTIA DE QUALIDADE COMPROVADASomente na Albimáquinas existe o que há de melhor em estufa para crescimento de pães. Os clientes encontram itens como laminador de massa folhada e cortador pão de forma.É reconhecida por ser uma empresa comprometida com seus serviços e uma empresa altamente qualificada, características possíveis pelo fato de a empresa ter escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades e biblioteca técnica de apoio. Tudo isso, somado à performance de uma equipe multidisciplinar de consultores associados e colaboradores eficientes, comprova sua essência de trazer o melhor para todos os clientes.

Processador de alimentos

GERAPECAS / Porto Alegre - RS

Um dos maiores desafios de quem precisa cozinhar todos os dias é fatiar, descascar, picar e cortar alimentos usados nas refeições do dia a dia. Por isso, é fundamental encontrar meios para otimizar essa tarefa e facilitar a rotina diária.Para isso, existem uma série de itens que podem ajudar a otimizar a rotina na cozinha, sendo o processador de alimentos o principal deles. Além de ser uma peça coringa, o material garante funcionalidade e uma melhora significativa na produtividade.Os principais benefícios do processador Por se tratar de um equipamento extremamente versátil e fácil de ser utilizado, o processador é capaz de triturar, fatiar, espremer, moer e emulsificar alimentos por meio de suas lâminas afiadas. Dentre seus benefícios, é possível mencionar: Otimização de tempo; Alimentação saudável para a família; Total segurança no manuseio; Garante a proteína e os nutrientes presentes nos alimentos; Lavagem fácil, simples e rápida; Montagem feita em questão de segundos.O processador também pode ser utilizado para preparar diversos tipos de massas, das mais leves a pesadas, como bolos e pães. Além disso, é possível usá-lo para ralar legumes e queijo, picar todos os tipos de verduras e frutas e para preparar sucos e vitaminas. Alta qualidade e eficiência em processador de alimentosExtremamente inovadora, a GERA PEÇAS é uma empresa que pode oferecer os melhores processadores de alimentos do mercado. A companhia possui valores muito bem estruturados e conta com uma equipe dinâmica e engajada para oferecer o melhor atendimento possível aos seus clientes!

Forno Rotativo Industrial

BAKING FORCE MAQUINAS / SP

O forno rotativo tornado Baking Force é fabricado para assar 1 ou dois carros por fornada, e pode pegar bandejas de 40 X 60 até 70 x 90. Indicado para assar biscoitos, pães, suspiros, pão de mel, bolos, sequilhos, granola, massa de pizza pré assada, rodutos pet, bifinhos, biscoitos e outros, produtos sem glutem e pacificados em geral Construído visando economia, excelência no padrão de cozimento, produtividade e durabilidade. Frente, interior e revestimento externo totalmente em aço inox escovado Isolamento através de placas de lã de rocha. Ideais para pães fatiados, podendo assar até 400 pães ligth por fornada, assando duas fornadas por hora. Assa pães variados, bolos, mufins,tortas, salgados, produtos de confeitaria, suspiros, biscoitos de polvilho, bolachas variadas, amanteigados, sequilhos entre outros produtos. Pode ser também utilizado para desidratar produtos. Câmara com plataforma giratória e entrada vertical com regulagem de entrada e saída de ar quente. Trocador de calor lateral com tubos internos em aço inoxidável. Ideal para processo de cozimento contínuo, forneamento através de carrinhos para agilizar o forneio. Painel de comando frontal com programação de temperatura, tempo de cozimento e vapor. Dispositivo de parada para que o disco do forno pare sempre na posição correta para extração ou incersão do carro de forneio. Capacidade: 02 carrinhos por fornada com assadeiras de até 70 x 90 cm. Porta com vidro panorâmico com travamento vertical duplo (superior e inferior). Carga instalada: 6 kw. Consumo estimado: 4,5 kg gás hora. Queimador italiano de alto rendimento. Produção horária pão de forma tradicional: até 600 pães. Peso:2.400 kg Dimensões: larg 3150 mm – prof.2250 mm – alt. 2400 mm

estufa para fermentação de pães

ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES

Quem está em busca de estufa para fermentação de pães, achará a melhor empresa do ramo empresarial. Solicitando um orçamento por meio da própria empresa e encontrando a organização mais competente do ramo.Quando a procura é por estufa para fermentação de pães, com a melhor mão de obra da Albimáquinas irá encontrar assertividade com pagamento acessível.MAIS SOBRE ESTUFA PARA FERMENTAÇÃO DE PÃESA Albimáquinas centraliza seus esforços em produzir uma estrutura aos clientes com escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades e equipamentos de última geração, tudo pensando em estufa para fermentação de pães com assertividade.Há muitas maneiras eficientes de uma empresa demonstrar competência, excelência e destaque em sua área de atuação. A Albimáquinas se mostra referência por ter: Melhores soluções para equipamentos para supermercados; Atendimento de forma personalizada para cada cliente; Escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades; Profissionais com vasta experiência na área de atuação.Sem perder o foco em estufa para fermentação de pães, deve-se descartar empresas que não tenham produtos e serviços com ótima qualidade e proteção, pequenos detalhes, mas de grande valia para saber a procedência e seriedade da empresa.É por esta razão que a Albimáquinas é uma empresa que preza pela segurança quando se trata do segmento de equipamentos industriais para comércios. O foco é oferecer sempre a melhor opção para o cliente final.GARANTIA E ASSERTIVIDADE NO SEGMENTOApenas na Albimáquinas existem as melhores condições para quem deseja achar o que precisa para equipamentos industriais para comércios. Sempre de olho no mercado, traz novidades em itens como laminador de massa folhada e divisora volumétrica de massa com ótima qualidade e assertividade.Com o objetivo de trazer a satisfação a todos os clientes, a empresa entende que seu melhor destaque é conquistar a confiança de cada um. Tudo isso só é possível através do investimento em equipamentos modernos e profissionais experientes.A Albimáquinas é uma empresa que tem sido apontada de forma positiva no mercado por toda seriedade e qualidade o que fecha todo o ciclo de entrega com excelência para cada cliente.

forno com esteira para pizza

ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES

Buscando por forno com esteira para pizza, com certeza descobrirá na empresa Albimáquinas. Solicitando um orçamento por meio da própria empresa e encontrando a organização mais competente do ramo.MAIS SOBRE FORNO COM ESTEIRA PARA PIZZASe alguém busca por forno com esteira para pizza em uma empresa responsável, descobre a Albimáquinas. Com grande expressão de mercado quando o assunto é fatiador de pães de forma elétrico e cortador pão de forma, oferecendo sempre a melhor opção para o cliente final.Ainda focando na qualidade em forno com esteira para pizza, deve-se descartar empresas que não tenham produtos e serviços com ótima qualidade e proteção, características simples, mas que mostram o comprometimento da empresa com seus clientes.É importante lembrar que o produto deve sempre ser adquirido com empresas especializadas no segmento. Esse tipo de cuidado ajuda a garantir a qualidade e durabilidade dos materiais, além de evitar prejuízos com substituições frequentes de produtos que não cumprem com suas funções adequadamente. Assim, é possível poupar gastos desnecessários.Existem diversos motivos para a Albimáquinas ter se tornado destaque quando pensamos em uma empresa que entrega confiança e serviços de qualidade. Alguns desses motivos são: Equipe multidisciplinar de consultores associados; Profissionais com vasta experiência na área de atuação; Equipe de alta qualidade; Escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades; Sala de treinamento com materiais sofisticados; Equipamentos de última geração. GARANTIA E ASSERTIVIDADE NO SEGMENTOApenas na Albimáquinas tem o que há de melhor no mercado de forno com esteira para pizza. É sempre a opção mais confiável, disponibilizando itens como forno industrial a gás para bolos e boleadora para pão de hambúrguer.É reconhecida por ser uma empresa comprometida com seus serviços e uma empresa altamente qualificada, características possíveis pelo fato de a empresa ter escritório de alta qualidade onde são realizadas as atividades e biblioteca técnica de apoio. Tudo isso, somado à performance de uma equipe multidisciplinar de consultores associados e colaboradores eficientes, comprova sua essência de trazer o melhor para todos os clientes.

Chapa Grill Char Broiler

ATUALSTORE / PR

Os Chair Broiler's Vulcan á gás de bancada são projetados para uso comercial e apresentam um rápido e eficiente aquecimento. Conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez. Cada queimador é controlado por uma válvula de Gás ajustável. Os difusores de ferro fundido estão localizados diretamente acima de cada queimador para manter a temperatura uniforme e são facilmente removíveis para limpeza quando frios. Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama piloto. Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. Controles manuais de temperatura por seção, que resultará no aumento de sua produtividade. Equipamento sai originalmente de fábrica regulado para Gás GLP, mas tem a possibilidade de utilização do equipamento também regulado para Gás Natural (GN); esta conversão pode ser solicitada através Rede de Assistência Técnica Autorizada. Características: Conexão de gás na parte traseira. Pés niveladores ajustáveis. Compartimento de gordura disponível em todo comprimento na base. Controles manuais de temperatura por seção. Ignição por chama piloto. Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. Dados técnicos: Medidas em Milímetros: Comprimento: 645, 260, 500, 914, 990, 1187 Profundidade: 686, 740 Altura: 330, 410, Potência (BTU/h): 11.000, 22.000, 33.000, 44.000, 58.000, 87.000, 116.000 Consumo (Gr/h): 275, 550, 825, 1100, Peso Líquido (Kg): 17, 31, 45, 60, 118, 150, 190, 210 Área útil das Grelhas: Largura: 250, 500, 550, 740, 980 Profundidade: 470, 520 Espessura da Chapa: 0.7, 133

Forno Rotativo

BAKING FORCE MAQUINAS / SP

O forno rotativo tornado Baking Force é fabricado para assar 1 ou dois carros por fornada, e pode pegar bandejas de 40 X 60 até 70 x 90. Indicado para assar biscoitos, pães, suspiros, pão de mel, bolos, sequilhos, granola, massa de pizza pré assada, rodutos pet, bifinhos, biscoitos e outros, produtos sem glutem e pacificados em geral Construído visando economia, excelência no padrão de cozimento, produtividade e durabilidade. Frente, interior e revestimento externo totalmente em aço inox escovado Isolamento através de placas de lã de rocha. Ideais para pães fatiados, podendo assar até 400 pães ligth por fornada, assando duas fornadas por hora. Assa pães variados, bolos, mufins,tortas, salgados, produtos de confeitaria, suspiros, biscoitos de polvilho, bolachas variadas, amanteigados, sequilhos entre outros produtos. Pode ser também utilizado para desidratar produtos. Câmara com plataforma giratória e entrada vertical com regulagem de entrada e saída de ar quente. Trocador de calor lateral com tubos internos em aço inoxidável. Ideal para processo de cozimento contínuo, forneamento através de carrinhos para agilizar o forneio. Painel de comando frontal com programação de temperatura, tempo de cozimento e vapor. Dispositivo de parada para que o disco do forno pare sempre na posição correta para extração ou incersão do carro de forneio. Capacidade: 02 carrinhos por fornada com assadeiras de até 70 x 90 cm. Porta com vidro panorâmico com travamento vertical duplo (superior e inferior). Carga instalada: 6 kw. Consumo estimado: 4,5 kg gás hora. Queimador italiano de alto rendimento. Produção horária pão de forma tradicional: até 600 pães. Peso:2.400 kg Dimensões: larg 3150 mm – prof.2250 mm – alt. 2400 mm