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BAKING FORCE MAQUINAS / SP
Boleadora De Massa De Pao
ATUALSTORE / PR
Amassadeira Espiral Industrial
ATUALSTORE / PR
Amaciador De Bife Elétrico
GERAPECAS / Porto Alegre - RS
Liquidificadores industriais
batedeira industrial 20 litros
ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES
Se alguém está procurando por batedeira industrial 20 litros, encontrará a melhor empresa do ramo empresarial. Realizando uma cotação por meio da própria empresa e conhecendo a líder em qualidade.Quando a questão é batedeira industrial 20 litros, com os colaboradores da Albimáquinas o cliente conseguirá precisão com assessoria técnica especializada.MAIS INFORMAÇÕES SOBRE BATEDEIRA INDUSTRIAL 20 LITROSA Albimáquinas foca seus recursos em...
batedeira industrial
ALBIMAQUINAS / Vila Velha - ES
Se alguém está procurando por batedeira industrial, descobrirá no site da Albimáquinas. Realizando uma cotação por meio da própria empresa e conhecendo a líder em qualidade.OUTRAS INFORMAÇÕES SOBRE BATEDEIRA INDUSTRIALQuem procura por batedeira tipo industrial em uma empresa que preza pela segurança, descobre o site da Albimáquinas. Atuando com fatiador de pães de forma elétrico e divisora volumétrica de massa, oferecendo sempre a melho...
Imagem ilustrativa de batedeira industrial 20 litros
Imagem ilustrativa de batedeira industrial 20 litros
Fritadeira A Gas Restaurante
ATUALSTORE / PR
As Fritadeiras a Gás são a escolha ideal para quem busca qualidade e eficiência na hora de fritar alimentos. Com queimadores de Alta ou Baixa Pressão, mas com alta potência, garantem uma rápida recuperação de temperatura, proporcionando frituras sequinhas e perfeitas. O sistema de zona fria prolonga a vida útil do óleo, enquanto os cestos robustos e o tanque em Aço Inox facilitam a limpeza diária. O sistema água e óleo permite maior durabilidade do óleo e qualidade do alimento. Resistência blindada em aço inox, dando maior durabilidade e segurança Termostatos com controle de temperatura. OBS.: Dissolver o sal grosso na água em uma vasilha nas quantidades indicadas nas especificações técnicas de cada equipamento, colocando após, a solução obtida dentro do reservatório. Características Técnicas: Voltagens: Monofásica 110 ou 220V Potências (BTU/h): 100.000, 126.000 ... Consumo (Kg/h): 0.8, 2.2, 2.8 ... Capacidade de Óleo (Litros): 3, 8, 20, 38, 45 ... Capacidade de Água (Litros): 3, 5, 8, 10 ... Capacidade de Sal (Kg): 0.5, 0.8, 1.0 ...
Pingadeira De Bolo
BAKING FORCE MAQUINAS / SP
Doadora automática para bolos inglês ou bebezinho, ou Ana Maria. Pode trabalhar em linha automática; Dosa desde 20g até 600g de Massa; Produz até 15000 pcs hora.
Forno De Esteira Para Pizza
BAKING FORCE MAQUINAS / SP
O forno Brutus nasceu da demanda do mercado em ter um equipamento desenvolvido com tecnologia de ponta, que traz para o Brasil o que há de mais moderno nos fornos desenvolvimentos na Europa e E.U.A, com o objetivo de fornecer o melhor aproveitamento térmico, alinhado a melhor eficiência e desempenho. Todo o calor para o aquecimento do forno Brutus é gerado por meio de queimadores, que podem utilizar como combustível o gás GN, GLP e o Diesel. A troca de calor é feita através de tubos que ficam dispostos no teto e no lastro da câmara de assamento. Quando é construído para utilizar como combustível o Diesel, o projeto é alterado e ao invés de utilizar com tubos, utiliza-se dutos de passagem de ar. Em ambas as formas construtivas, utiliza-se a recirculação de calor. O forno Brutus assa de forma radiativa, podendo também aliar a eficiência do assamento por convecção (turbulência). Nessas duas funções o monóxido de carbono produzido na queima dos gases não entra em contato com o produto que está sendo assado. O projeto do forno leva em conta fatores de sobredimensionamento de estrutura, tudo para garantir a melhor durabilidade, eficiência, designe e robustez.
Char Broiler A Gás Industrial
ATUALSTORE / PR
Os Chair Broiler's Vulcan á gás de bancada são projetados para uso comercial e apresentam um rápido e eficiente aquecimento. Conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez. Cada queimador é controlado por uma válvula de Gás ajustável. Os difusores de ferro fundido estão localizados diretamente acima de cada queimador para manter a temperatura uniforme e são facilmente removíveis para limpeza quando frios. Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama piloto. Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. Controles manuais de temperatura por seção, que resultará no aumento de sua produtividade. Equipamento sai originalmente de fábrica regulado para Gás GLP, mas tem a possibilidade de utilização do equipamento também regulado para Gás Natural (GN); esta conversão pode ser solicitada através Rede de Assistência Técnica Autorizada. Características: Conexão de gás na parte traseira. Pés niveladores ajustáveis. Compartimento de gordura disponível em todo comprimento na base. Controles manuais de temperatura por seção. Ignição por chama piloto. Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. Dados técnicos: Medidas em Milímetros: Comprimento: 645, 260, 500, 914, 990, 1187 Profundidade: 686, 740 Altura: 330, 410, Potência (BTU/h): 11.000, 22.000, 33.000, 44.000, 58.000, 87.000, 116.000 Consumo (Gr/h): 275, 550, 825, 1100, Peso Líquido (Kg): 17, 31, 45, 60, 118, 150, 190, 210 Área útil das Grelhas: Largura: 250, 500, 550, 740, 980 Profundidade: 470, 520 Espessura da Chapa: 0.7, 133
Resfriador Continuo De Pães
BAKING FORCE MAQUINAS / SP
Torre construída em aço inoxidável; Esteiras metálicas ou em polímero; Construído sob medida.
Chapa Bifeteira Eletrica Profissional
ATUALSTORE / PR
As Chapas Bifeteiras Elétricas são de Alta Performance e uma opção adequada para Bares, Restaurantes, Lanchonetes, Hotéis, Padarias, Food Trucks, Comércio Ambulante e Cozinhas Profissionais de médio e grande porte. Oferecem muita praticidade e versatilidade no preparo de diversos alimentos, como fritar Bacon, Ovos, Bifes, Bistecas e permitindo a criação de diferentes porções de frituras, grelhados e também lanches prensados, e tudo o mais que a sua criatividade permitir. Algumas das Características desses equipamentos: Resistências bem distribuídas sob a chapa para um aquecimento mais uniforme e termostato de controle individual para cada resistência; Também contam com gaveta coletora de resíduos e gordura, o que torna a limpeza do produto muito mais fácil, rápida e conveniente; Acabamento externo da estrutura é produzida em Aço Inoxidável escovado, o que confere beleza, durabilidade e resistência ao produto; Já a chapa superior é feita em Aço Carbono SAE 1020, garantindo uma superfície adequada para o preparo dos alimentos; Barra de reforço na parte inferior da chapa para evitar possível torção e empenamento; Pés produzidos em borracha antiderrapante, para dar mais firmeza e sustentabilidade, e também evitar possíveis deslizamentos. Observações: Após o uso sempre mantenha seu equipamento limpo, seco e untado com óleo ou banha para evitar corrosão. Especificações técnicas: - Chapa: Aço Carbono SAE 1020 - Resistências: 1, 2, 3, 4, 5 ou até 6 ... - Potência (Kw): 5, 7, 11, - Consumo (Kw/h): 1.5, 2.5, 4, 6, 8 ... - Tensão (Voltagem): Monofásica 110 ou 220V - Espessuras da chapa (milímetros): 5, 6, 8, ou até 10 ... - Temperatura (ºC): de 50 a 300 Opcional: Todos os modelos de chapas podem acompanhar prensa pão.
Forno industrial a gás
GERAPECAS / Porto Alegre - RS
Contar com forno industrial a gás é o primeiro passo para quem busca trabalhar com o preparo de alimentos e refeições diárias. Afinal, trata-se de um equipamento que pode facilitar a rotina de restaurantes, bares, cozinhas industriais, lanchonetes, casas de massas e demais estabelecimentos semelhantes. Além disso, o forno a gás também pode ser utilizado em residências e cozinhas tradicionais, visto que favorece o sabor dos alimentos e contribui para a limpeza, manutenção e preservação dos nutrientes presentes nas refeições.Mais informações sobre o forno industrialPor ser um equipamento extremamente versátil e funcional, o forno a gás para indústria é indicado pela maioria dos profissionais que trabalham em cozinhas industriais, destacando-se por suas funcionalidades e características inovadoras. Paralelamente à inovação, o forno industrial tem uma durabilidade maior em relação aos fornos convencionais. Inclusive, é justamente por este motivo que a sua presença se faz necessária em cozinhas industriais de pequeno, médio e grande porte. Dentre suas vantagens, é possível mencionar: Valor mais acessível, se comparado com o modelo elétrico; Otimização de tempo no pré-aquecimento; Consome menos energia elétrica; Funciona mesmo em casos de panes elétricas; Maior capacidade de armazenamento. A melhor empresa para comprar forno industrial a gás Com 20 anos de experiência no setor de equipamentos gastronômicos, a GERA PEÇAS é a empresa ideal para você, que pretende comprar fornos industriais, mas ainda não sabe como chegar lá. A GERA PEÇAS possui uma série de processos bem estruturados e tem produtos de ótima qualidade. Entre em contato para saber mais!
Cortador De Frios De Inox
ATUALSTORE / PR
Base da máquina em Aço Inox, com deslizamento suave da mesa de corte, montado em mancais com rolamentos especiais. Mesa móvel, mesa reguladora de corte e protetor do disco em alumínio naval de alta resistência a corrosão. Protetor do disco removível, o que facilita a limpeza e higienização. Robusto regulador de corte, com regulagem milimétrica, conferindo maior qualidade e precisão do corte. Disco Fatiador com diversos diâmetros, proporcionando maior resistência ao desgaste e precisão no corte. Carro com protetor semicircular de acrílico, para proteger as mãos do operador durante o processo de corte. Operando em várias velocidades, permite o corte de 30, 35, 40 ou até 45 fatias por minuto com facilidade. Medidas em Milímetros: Altura: 440, 760 Largura: 560, 590 Profundidade: 570, 750 Diâmetro do Disco: 300, 350 Altura x Largura de Corte: 160x160, 160x220, 230x265 Espessura de Corte: 0 a 5 Peso Líquido (Kg): 27, 77, 85 Motor (CV): 0.33, 0.50, 1.20 Tensão (Voltagem): Monofásica 110 ou 220V.
Peças metalfrio
GERAPECAS / Porto Alegre - RS
Os equipamentos de refrigeração auxiliam na conservação de produtos e insumos alimentícios. Por essa razão, restaurantes, bares, padarias, supermercados, açougues, lanchonetes e outros estabelecimentos que trabalham com a produção de alimentos precisam fazer a reposição de peças metalfrio. Além de refrigeradores, os comércios precisam, também, avaliar o funcionamento de cervejarias, freezers e geladeiras, de modo a identificar marcas que comprometem o desempenho dos produtos e desgastes nas partes componentes do eletrodoméstico. Características das peças para metalfrio As peças para metalfrio são fundamentais para garantir o pleno funcionamento dos eletrodomésticos e assegurar a qualidade de insumos alimentícios. Sendo assim, caso a performance dos aparelhos seja comprometida, é essencial realizar o processo de troca. Por outro lado, há inúmeras maneiras de fazer com que as peças de refrigeradores tenham uma melhor durabilidade. Para isso, é importante fazer a manutenção preventiva dos componentes e usar peças originais. Dentre os itens que mais apresentam defeitos por conta do uso, é possível destacar: Borracha da geladeira ou do freezer; Motor; Prateleiras; Puxadores.Dito isto, é de suma importância manter a atenção nos pontos mencionados acima, a fim de evitar que pequenas falhas afetem o funcionamento completo do eletrodoméstico. Sendo assim, observe se as peças apresentam defeitos. A melhor empresa de peças metalfrio Se você está em busca de peças para metalfrio, entre em contato com a Gera Peças, empresa especializada na distribuição de equipamentos gastronômicos. A companhia tem 20 anos de experiência no mercado e conta com uma equipe empenhada para entregar as melhores soluções aos seus clientes!
Forno a gás industrial
GERAPECAS / Porto Alegre - RS
O forno a gás industrial é um equipamento indispensável para os profissionais que buscam praticidade, economia e agilidade no dia a dia. Assim, torna-se evidente a sua importância em restaurantes, bares, padarias, supermercados e outros estabelecimentos comerciais. É importante mencionar que o forno a gás para indústria tem entre suas características o baixo custo e a capacidade de esquentar alimentos de maneira rápida, além de oferecer um sabor refinado as refeições disponibilizadas no cardápio.Principais vantagens do equipamentoO forno a gás tornou-se uma tendência no âmbito alimentício devido à possibilidade de fazer com que o trabalho de cozinheiros e profissionais seja facilitado nas cozinhas, visando o aumento da produtividade e a garantia de alimentos saborosos e saudáveis. Além disso, trata-se de um equipamento responsável pelo preparo de grande parte das receitas, como tortas, bolos, carnes e assados em geral. Por essa razão, é fundamental ficar atento as suas principais vantagens e possibilidades: O forno a gás para indústria gasta menos energia elétrica; O equipamento é mais rápido tanto para esquentar quanto para esfriar, eliminando os riscos de acidentes com a alta temperatura; Rápida higienização e manutenção; O forno traz mais sabor a alimentos que exigem um tempo maior de cozimento.Como encontrar forno a gás industrial Presente no mercado há 20 anos, a GERA PEÇAS é especializada em equipamentos do ramo alimentício, bem como em assistência técnica. A companhia tem processos muito bem estruturados e conta com uma equipe engajada e comprometida com as necessidades e desejos de seus clientes.
Forno Para Padaria
ATUALSTORE / PR
Os Fornos Turbo Elétrico são equipamentos de alta performance que garante um assamento mais homogêneo em um curto período de tempo, proporcionando alta rentabilidade com um menor custo. Sua estrutura robusta e funcionalidades avançadas o tornam ideal para panificadoras e cozinhas profissionais que buscam eficiência e qualidade. Com o Corpo construído com o Fundo, Teto e Laterais em Epóxi, Porta e Moldura em Aço Inox, ou também fabricado na versão completamente em Aço Inox. | Atributos do Produto: Alta performance e assamento mais homogêneo para pães; Estrutura externa construída em aço SAE 1020 com pintura epóxi branca nas laterais e traseira; Estrutura interna construída em aço SAE 1020 com pintura alumínio de alta temperatura; Porta e moldura em Aço Inox escovado; Câmara interna em Aço Inox; Visor com lâmpada para visualização interna, com vedação da porta em perfil de silicone; Controle de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel de comando; Isolamento do forno em lã de rocha; Abertura da porta através de maçaneta com 1/4 de volta, em material baquelite; Sistema de alarme sonoro quando o forno atingir o tempo programado de cocção; Cavalete em ferro fundido com pintura epóxi, com rodízios ou também produzido na versão em Aço Inox; Câmara com dimensional apropriado para garantir maior circulação de ar, permitindo um assamento homogêneo; | Características Técnicas: Capacidade de Esteiras / Assadeiras / GN's: 5, 8 ou 10 Medidas das Esteiras / Assadeiras / GN's (Cm): 58 x 70 Capacidade Total de Pães (50g): 150, 240 ou 300 Voltagens: Monofásica 220, Trifásica 220 ou 380V Potências (KW): 9,5, 18.8 ou 19.9 Consumo (KW/H): 4,5, 9,4 ou 13 Variação de Temperatura (°C): 180 a 250 Tempo de Cocção (minutos): 15 a 20 Tempo de Aquecimento (até 180°C): Aprox. 11 minutos Obs. Não acompanha Esteiras / Assadeiras / GN's ou Formas. Adquira agora o Forno Turbo Elétrico e eleve o nível da sua produção culinária com eficiência e qualidade incomparáveis!
Resistência forno muller
GERAPECAS / Porto Alegre - RS
O forno muller é um um equipamento que conta com um design moderno, com isolação térmica, vidro duplo e um excelente controle de temperatura. Por essas e outras razões, o eletrodoméstico é amplamente utilizado em cozinhas industriais e profissionais. Mas, para que tenha uma alta performance, é preciso observar a resistência forno muller. As resistências, por sua vez, são as principais responsáveis pelo funcionamento do equipamento, visto que são capazes de promover o aquecimento do forno, oferecendo suporte e a temperatura adequada para cada prato. Assim, fica evidente a sua importância em restaurantes, bares e cozinhas residenciais. Mais informações sobre resistência para forno mullerAntes de mais nada, é importante deixar claro que a resistência para forno muller é desenvolvida e instalada de acordo com a necessidade de cada cliente. Sendo assim, durante o processo de compra do item, é fundamental ficar atento às especificações do fabricante e identificar se a peça é a ideal para o forno em questão. Pelo fato do mercado oferecer uma gama diversificada de fornos, é possível, inclusive, encontrar resistências dos mais variados tipos e tamanhos. Diante disso, é preciso se atentar aos seguintes aspectos na hora da compra: Recomendações do fabricante; Durabilidade e resistência; Garantia do equipamento. A melhor empresa de resistência forno muller Se você quer saber mais detalhes sobre a resistência para forno muller e adquiri-la, entre em contato com a Gera Peças, empresa conhecida por suas soluções inovadoras em equipamentos gastronomicos. A companhia conta com 20 anos de atuação no mercado e atende todo o território nacional!
Boleador Cônico De Massa
BAKING FORCE MAQUINAS / SP
CORAL Arredondador Cônico de Massa CONFIGURAÇÃO PRIMÁRIA Estrutura e painéis circundantes totalmente feitos de aço inoxidável. Cone de ferro fundido revestido com Teflon. Trilhos de aluminio fundido com comprimento de arredondamento de 3,8 metros, revestidos com Teflon tanto interna quanto externa mente. Bandeja de coleta de migalhas de aluminio fundido revestida com Teflon. Chute de saida de aluminio fundido revestido com Teflon. Velocidade controlada por inversor para o cone. Cone equipado com um rolamento superior. Tampa da cabeça redonda feita de aço inoxidável. Distribuidor automático de farinha. Rodízios giratórios de aço inoxidável com pinos de montagem. Painel de controle eletromecânico. KREAZOT
Chapas industrial
GERAPECAS / Porto Alegre - RS
Chapas industrial são itens essenciais para a cozinha, uma vez que deixam os alimentos mais saborosos e as refeições ainda mais apetitosas. Por essa razão, as chapas não podem ser negligenciadas em restaurantes, lanchonetes e hamburguerias. Além disso, as chapas para indústrias podem ser utilizadas durante o preparo das mais variadas refeições, como, por exemplo, waffles e sanduíches. Há também modelos portáteis que podem facilitar a locomoção em festas, eventos e outras situações que exigem o deslocamento. diferenciais das chapas para indústria Pelo fato das chapas serem compostas por ferro - ótimo condutor de calor -, é possível preservar a temperatura alta por muito mais tempo. Dessa forma, os profissionais que atuam na cozinha podem servir as refeições da melhor maneira possível aos clientes. Além disso, preparar refeições com ferro fundido auxilia a enriquecer os nutrientes e combater a anemia. É importante mencionar ainda que as chapas são de fácil limpeza e não exigem tempo e esforço para a higienização. Dentre suas vantagens, é possível destacar: Preparo de alimentos em altas temperaturas;Limpeza simples e prática;Capacidade de manter a temperatura de alimentos durante muito tempo;Fácil de renovar a proteção contra ferrugem;Item versátil e de fácil utilização. garantia de eficiência nas chapas industrial Quem deseja contar com o auxílio de um equipamento eficiente para preparar alimentos e refeições, deve entrar em contato com a Gera Peças, empresa especializada em produtos gastronômicos e assistência técnica. A organização tem materiais de ótima qualidade e profissionais empenhados em oferecer as melhores soluções aos seus clientes!
Chapa Bifeteira A Gás Profissional
ATUALSTORE / PR
As Chapas Bifeteiras a Gás são uma opção adequada para Bares, Restaurantes, Lanchonetes, Hotéis, Padarias, Food Trucks, Comércio Ambulante e Cozinhas Profissionais de médio e grande porte. Oferecem muita praticidade e versatilidade no preparo de diversos alimentos, como fritar Bacon, Ovos, Bifes, Bistecas e permitindo a criação de diferentes porções de frituras, grelhados e também lanches prensados, e tudo o mais que a sua criatividade permitir. Algumas das Características desses equipamentos: Possuem sistema de gaveta dos queimadores removível o que facilita em muito o uso, a manutenção e a substituição de peças caso necessário; Também contam com gaveta coletora de resíduos e gordura, o que torna a limpeza do produto muito mais fácil, rápida e conveniente; Acabamento externo da estrutura e da gaveta são produzidos em Aço Inoxidável escovado, o que confere beleza, durabilidade e resistência ao produto; Queimadores tubular produzidos em aço carbono, revestidos com tinta próprias para suportarem altas temperaturas; Já a chapa superior é feita em Aço Carbono SAE 1020, garantindo uma superfície adequada para o preparo dos alimentos; Barra de reforço na parte inferior da chapa para evitar possível torção e empenamento; Pés produzidos em borracha, para dar mais firmeza e sustentabilidade, e também evitar possíveis deslizamentos. Observações: Saem de Fábrica reguladas para uso com Gás GLP (Botijão) de BAIXA PRESSÂO, mas também podem serem produzidas para uso com Gás Natural. Após o uso sempre mantenha seu equipamento limpo, seco e untado com óleo ou banha para evitar corrosão. Especificações técnicas: - Chapa: Aço Carbono SAE 1020 - Queimadores: 1, 2, 3, 4, 5 ou até 6 ... - Consumo (Kg/h): 0.96, 1.2, 1.6 ... - Espessuras da chapa (milímetros): 5, 6, 8 ou até 25 ... Opcional: Todos os modelos de chapas podem acompanhar prensa pão.
